Search This Blog

Loading...

Monday, May 16, 2011

صينية المكرونة بالدجاج والملفوف والجبن فى الفرن


المقادير:

١ كيس مكرونة
١ دجاجة منزوعه الجلد والعظام مقطعه الي مكعبات صغيره
٣ أوراق ملفوف او كرنب مقطع قطع متوسطة
٢ ثمره بصل
٣ م-ك مايونيز
٣ ثمرات جزر مبشور
ملح وبهارات
الطريقة:

طريقه عمل صينية المكرونة بالدجاج و الملفوف والجبن فى الفرن

يتم سلق المكرونة في ماء و ملح ثم تصفي بعد النضج في المصفاه

و يضاف اليها ثلاث فصوص ثوم مقطع

و يقطع البصل و يوضع على النار مضاف اليه خمس فصوص ثوم و فلفل أخضر مقطع

و ملح و بهارات حتي نضج البصل

ثم يضاف اليه لحم الدجاج المقطع و يترك علي نار متوسطه الحراره حتى النضج

ثم يضاف الجزر المبشور

و يضاف اليها الملفوف المقطع حتي تنتهي الكميه المجهزه من المكرونة

ثم تخلط المكرونة مع الدجاج مضاف اليها ثلاث ملاعق مايونيز

ثم تحضر صينية بايركس و يحضر الجبن المبشور

و يضاف الي وجه الصينيه

ثم تحضر نصف عبوه حمص و تصفي من الماء

و تقدم صينية المكرونة بالدجاج و الملفوف والجبن فى الفرن

و بالهناء و الشفاء

No comments:

Post a Comment