المقادير:
١ كيس مكرونة
١ دجاجة منزوعه الجلد والعظام مقطعه الي مكعبات صغيره
٣ أوراق ملفوف او كرنب مقطع قطع متوسطة
٢ ثمره بصل
٣ م-ك مايونيز
٣ ثمرات جزر مبشور
ملح وبهارات
الطريقة:
طريقه عمل صينية المكرونة بالدجاج و الملفوف والجبن فى الفرن
يتم سلق المكرونة في ماء و ملح ثم تصفي بعد النضج في المصفاه
و يضاف اليها ثلاث فصوص ثوم مقطع
و يقطع البصل و يوضع على النار مضاف اليه خمس فصوص ثوم و فلفل أخضر مقطع
و ملح و بهارات حتي نضج البصل
ثم يضاف اليه لحم الدجاج المقطع و يترك علي نار متوسطه الحراره حتى النضج
ثم يضاف الجزر المبشور
و يضاف اليها الملفوف المقطع حتي تنتهي الكميه المجهزه من المكرونة
ثم تخلط المكرونة مع الدجاج مضاف اليها ثلاث ملاعق مايونيز
ثم تحضر صينية بايركس و يحضر الجبن المبشور
و يضاف الي وجه الصينيه
ثم تحضر نصف عبوه حمص و تصفي من الماء
و تقدم صينية المكرونة بالدجاج و الملفوف والجبن فى الفرن
و بالهناء و الشفاء
No comments:
Post a Comment