Search This Blog

Loading...

Monday, May 16, 2011

آيس كريم لذيذة وقليلة الدسم

.

المكونات

450 غرام آيس كريم شوكولاتة فاتحة اللون

1/3 كوب زبيب (عنب مجفف)

75 غرام لوز مشقوق
450 غرام آيس كريم الفانيلا
20 غرام كرز أحمر مقطع

100 غرام أناناس مجفف

فراولة للتقديم

طريقة التحضير

نضع آيس كريم الشوكولاتة في وعاء لمدة 20 دقيقة تقريباحتى تصبح لينة.

نضيف الزبيب واللوز المحمص الى وعاء الآيس كريم ونحرك .

نوزع الآيس كريم في 6 أكواب (قوالب آيس كريم) ونضعها في الفريزر حتى تتجمد.
نضع آيس كريم الفانيلا فى وعاء لمدة 20 دقيقة تقريبا حتى تصبح لينة.
نضيف الكرز الأحمر المقطع والأناناس المجفف الى وعاء الآيس كريم ونحرك.
نعود ونخرج اكواب الآيس كريم من الفريزر ثم نوزع عليها مزيج آيس كريم الفانيلا ونجعل السطح أملس.
توضع الأكواب مرة أخرى في الفريزر لمدة 3-4 ساعات حتى تجمد.
عند التقديم، توضع الأكواب في ماء ساخن لدة 10 ثوان ثم يقلب كل كوب في طبق التقديم ويزن بالفراولة كما هو بالصورة.

No comments:

Post a Comment