طريقة الكرواسون
المقادير:
5 كوب دقيق
1 م-ك خميرة فورية
نصف كوب صغير زبدة
1 علبة صغيرة زبادي
1 م-ك سكر
ملح
2 حبة بيض
3 م-ك حليب بودرة
الطريقة:
طريقه عمل الكرواسون
يتم خلط المقادير السابقة سويا
و تعجن جيدا حتي الحضول علي عجينة متماسكة القوام
و من ثم تترك عجينة الكرواسون حتي تتخمر
ثم بعد ان تتخمر عجينة الكرواسون
تفرد بالنسابه و يتم حشوها حسب الرغبة
ثم تدخل عجينة الكرواسون المجهزة الي الفرن و تترك حتي النضج
و يقدم الكرواسون الي مائدة الافطار
No comments:
Post a Comment