Search This Blog

Loading...

Monday, June 13, 2011

سلطة الإجاص

سلطة الإجاص




المقادير:
* حبتان إجاص
* نصف خسه افرنجيه
* بصل أخضر مقطع الى شرائح
* كوب اللبن زبادي بالفاكهه
* عنب
* ملعقه من الجوز المجروش

طريقة التحضير:
* أولاً يفرد الخس الأفرنجي على الطبق وتقشر حبة الأجاص طوليا على كل الخطوط
* ثم تقسم الى جزأين وينظف القلب من الداخل
* ثم تشرح وترش على الخس ويوزع اللبن بالفاكهه على الأجاص وعليه البصل الأخضر والجوز المجروش وحبات العنب وصحتين

No comments:

Post a Comment