توست مقلى بالبيض

توست مقلى بالبيض

by يلا نطبخ من مطبخنا Let's Cook on Tuesday, January 4, 2011 at 1:58pm

المقادير: 6وحدات من عيش التوست
جبن شيدر
بيضتين
ملح وفلفل
زيت للتحمير
. التحضير: نخفق البيضتين ونضع عليهم الملح والفلفل ونربهم مع بعض.
الطبخ: 1/نضع فى كل شريحة توست شريحة من الجبن ونضع فوقها شريحة توست (زى الساندوتش)ثم نقطعها على شكل مثلثات وتغمس فى البيض المخفوق من الجهتين.

2/تقلى فى الزيت وتقدم مع بطاطس محمرة. ملاحظات: ممكن تختارى اْى نوع جبنة تفضليه.