Search This Blog

Loading...

Tuesday, June 7, 2011

سلطة الكول سلو (سلطة الكرنب) على طريقة كنتاكى






سلطة الكول سلو

المقادير

كرنبه بيضاء متوسطه

2 ثمرت جزر
خل+زيت+معلقتين كبار سكر+معلقتين كبار لبن
ربع معلقة ملح

ولعمل المايونيز
2 بيضه+زيت+خل+ملح
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالصوررررر



الطريقه

نخرط الكرنب الى شرائح رفيع ثم نبشر الجزر
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالصوررررر


طريقة عمل سلطة الكول سلو بالصوررررر
ثم نقوم بخلط الكرنب مع الجزر وتتبيله بالملح والسكر والحليب والخل
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالصوررررر


طريقة عمل سلطة الكول سلو بالصوررررر
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالصوررررر
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالصوررررر

ثم نقوم بعمل المايونيز

نضع البيضتان فى الكبه ونضيف عليهم مقدار من الزيت حوالى كوب زيت
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالصوررررر


نقوم بضربهم بالكبه الى ان يغلظ قوامه
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالصوررررر


ثم نضيف الخل والملح
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالصوررررر


ثم نقوم باضافته على سلطة الكول سلو
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالصوررررر


طريقة عمل سلطة الكول سلو بالصوررررر
ثم نضعه فى التلاجه لمدة يوم او من بليل للصبح وهذا هو الشكل النهائى لها
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالصوررررر

No comments:

Post a Comment