Search This Blog
Sunday, September 4, 2011
حدثت لشاب يدعى وليد
--------------------------------------------------------------------------------
هذه القصة حدثت لشاب يدعى وليد , وليد هذا شاب يدرس بالمرحلة الجامعية متعود انه يروح وقت الامتحانات ويشتري كتب من مكتبة الكتب المستعملة , المهم مرة راح اشترى كتاب _
تخبرون الكتب المستعملة دايم تكون مليانة بكتابات الناس الي استخدموها من قبل _ اخذ الكتاب وراح البيت عشان يذاكر بكرة الامتحان جلس بغرفته اخذ الكتاب وفتحه طبعا الشخاميط عليه واجد -
يعيش الهلال ويسقط النصر , يعيش النصر ويسقط الهلال - يعيش نادي الزرادية بجريدة الرياض - الخ -
لفت انتباهه كتابة بطرف الصفحة مكتوبة بخط جميل وبلون وردي تقول هالرسالة : ادري انك مثلي الحين طفشان وبكرة امتحانك بس اذا حبيت تتعرف علي اكتبلي رسالة في هالصفحة ورجع الكتاب للمكتبة ابجي اشتريه بتارخ كذا - شاف التاريخ اخونا خالد واذا هو بكرة - ياويلي بكرة امتحان
و انا ماذاكرت ابروح اصور الصفحات المهمه واكتب الرسالة وارجعه للمكتبة - كتب رسالته وكتب بعد انه يبي يجي ياخذ الكتاب بعد يومين - راح للمكتبة , ولقى المحاسب - سوداني الجنسية - وقال : يازول ابغى ارجع هالكتاب .. الزول _ ممنوع الترجيع , نشتريه منك بنص السعر الي شريته منا ... طبعا وافق خالد وماله الا يوافق ,
باع الكتاب عليهم ورجع بعد يومين ولقى الكتاب موجود بالمكتبة راح اشتراه - طبعا اشتراه باغلى من قيمة البيع - راح للبيت ولقى الاخت كاتبتله رسالة غرامية .. المهم استمرت الرسايل بينهم شهور يكتبلها ويبيعه للمكتبة ويرجع بعد يومين ويشتري الكتاب من المكتبية ويرجعه ثاني مرة ........ المهم راح يدور الكتاب في يوم من الايام .... يازول ابغى الكتاب الي اخذه منك دايم .. الزول : والله الكتاب الاصفر ماموجود مر علينا بعد يوم ممكن تلاقيه . طلع خالد من المكتبة وهو في طريقة للبيت لفت انتباهه حاجة ,,,, الزول يقول الكتاب الاصفر وهو بني .... رجع بسرعة للمكتبة ,,
يوم وصل للمكتبة واذا بالفاجعة ,
لقى السوداني يكتب رسالة بالكتاب .... يخرب بيتك يالزول مسوي فيها بنت عشان تربح مكتبتك ..
تقبلو تحياتي
بكبرياء : شكراً لقد ميّزتن...ي عن كل النسـاء بأنّكـ نسيتني...
ليبقى الجسم يشع عطرا
طريقة ليبقى الجسم يشع عطرا
..........
انتي هتجيبي قطنة كبيرة شوية يعني اد كف الايد كدة وهتجيبي البرفان الي انتي بتحبية وترشي علي القطنة كتييييييييييييير او زيت فل ياسمين زي متحبي وهتطبقي القطنة وهتحطيهافي علبة ليها غطاء محكم وهتحطيها الاول في الفريزر يومين وبعدين خرجيهاوحطيها بقي في الثلاجة وبعدين لما تدخلي تستحمي نشفي جسمك مش قوي يعني خلية مندي كدة وجيبي القطنة وادهني بيها جسمك كلة ماشي وبعدين حطي القطنة في العلبة تاني وحطيها في التلاجة وشمي بقي الريحة الحلوة
وممكن لو عندك مناسبة تجيبى منديل ورق ناعم وتقسميه نصفين وتعطريه بعطرك المفضل ويفضل انه يكون زيت وبعدين تحطيه داخل(البرا) اللى لبستيها وبكدا ريحتك هتدوم
ملحوظة******طبعا العطور يحرم على المرأة المسلمة وضعها الا فى نطاق أسرتها والمحارم فقط...غير ذلك فديننا صريح وكلنا نعلم حكم ه
Saturday, September 3, 2011
حلى ملكي راقي وفخم
آلمقآدير ::
آول شي زي مآهو بآلصوره
آلمقآدير هي ..
- كيك آمريكآنآ
- آوريو
- علبة قشطه
- جآلكسي 3 حبآت .. مآلتيزرز
- مجموعه من آلقوآلب آلبلآستيكيه
< هذي تلآقونهآ بأي محل
" عآد آلهيرشي مدري وش يبي بآلصوره
< شكلهآ كآنت بتضيفه بس بطلت
... نجي للطريقه ....
آول شي نفك آلـ آوريو و نطلع آلكريمة آلي جوآته
و بعدين نغمس آلـ آوريو بـ آلحليب
ومثل مآهو بآلصوره نحط حبة آلـ آوريو بـ آلقوآلب

و بعدين نفتت كيك آمريكآنآ و نرصه فوق
آلـ آوريو بخفيف ..
آنتبهو تتحمسون و تغفصونه ::

بعدين آلحين نآخذ آلجآلكسي و نخليه بحمآم مآئي ..
و إذآ خلآص ذآب آلجآلكسي , نضيف آلقشطه معه
و نحركهم بشكل سريييع
و بعدين نصبه بآلملعقه شوي شوي
" بس آنتبهو تصبون بقوه لأنو رآح يحوسكم "
و بعدين نحط حبآت آلمآلتيزرز
و نآخذ كم حبة آوريو مطحونه..
و نرشه زي مآهو بآلصوره بشكل خفيف ..
".. آلنتيجَــهّ .."

وً بِـ آلهنَـآ وً آلعَـآفيَـة ..


"أختكم في الله"
آول شي زي مآهو بآلصوره
آلمقآدير هي ..
- كيك آمريكآنآ
- آوريو
- علبة قشطه
- جآلكسي 3 حبآت .. مآلتيزرز
- مجموعه من آلقوآلب آلبلآستيكيه
< هذي تلآقونهآ بأي محل
" عآد آلهيرشي مدري وش يبي بآلصوره
< شكلهآ كآنت بتضيفه بس بطلت
آول شي نفك آلـ آوريو و نطلع آلكريمة آلي جوآته
و بعدين نغمس آلـ آوريو بـ آلحليب
ومثل مآهو بآلصوره نحط حبة آلـ آوريو بـ آلقوآلب
و بعدين نفتت كيك آمريكآنآ و نرصه فوق
آلـ آوريو بخفيف ..
آنتبهو تتحمسون و تغفصونه ::
بعدين آلحين نآخذ آلجآلكسي و نخليه بحمآم مآئي ..
و إذآ خلآص ذآب آلجآلكسي , نضيف آلقشطه معه
و نحركهم بشكل سريييع
و بعدين نصبه بآلملعقه شوي شوي
" بس آنتبهو تصبون بقوه لأنو رآح يحوسكم "
و نآخذ كم حبة آوريو مطحونه..
و نرشه زي مآهو بآلصوره بشكل خفيف ..
وً بِـ آلهنَـآ وً آلعَـآفيَـة ..
"أختكم في الله"
Saturday, August 20, 2011
مشروب التمر باللبن
مشروب التمر باللبن يعتبر وجبة غذائية متكاملة لما يحتويه من بروتين حيواني وكالسيوم وفيتامين (أ) المضاد للأكسدة، كما يساعد أيضاً على تقوية الإبصار وحماية العين، قدمي مشروب التمر باللبن للإفطار على مائدتك الرمضانية
مقادير مشروب التمر باللبن
- 1 كوب بلح مجفف منزوع النوى
- 2ملعقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة
- 4 كوب حليب ساخن
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل مشروب التمر باللبن
- اكسري البلح إلى نصفين وانزعي منه النواة وانقعيه فى وعاء عميق مع الحليب الساخن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون اللبن بنى فاتح جميل .
- ضعي خليط اللبن بالبلح المنقوع فى الخلاط الكهربائي، ثم اضيفي السكر والفانيليا .
- اخفقي المكونات كلها جيداً لمدة دقيقتين حتى تتداخل ويذوب التمر، ثم قومي بتصفية العصير فى إناء وضعيه فى الثلاجة حتى موعد التقديم .
- اتركي المشروب في الثلاجة لمدة ساعة ثم صبي مشروب التمر باللبن في كأس التقديم وزينيه بقليل من قطع التمر. بإمكانك أن تشربي مشروب التمر باللبن ساخناً أو بارداً حسب الرغبة.
صحتين وعافية!
Thursday, August 18, 2011
الكركديه
الكركديه من أروع المشروبات في فصل الصيف، ويستخلص هذا المشروب بنقع أزهاره ذات اللون الأحمر،
ومن فوائده أنه يلطف حرارة الجسم ويهدئ الأعصاب ويخفض ضغط الدم المرتفع الناتج عن الحرارة الشديدة
،
ويعدل المزاج الذي يصاب بالتعكر بسبب حرارة الجو ليعيد إلي النفس هدوءها واستقرارها،
إضافة إلي أنه يروي الظمأ ويمنع العطش
ومن فوائده أنه يلطف حرارة الجسم ويهدئ الأعصاب ويخفض ضغط الدم المرتفع الناتج عن الحرارة الشديدة
،
ويعدل المزاج الذي يصاب بالتعكر بسبب حرارة الجو ليعيد إلي النفس هدوءها واستقرارها،
إضافة إلي أنه يروي الظمأ ويمنع العطش
Saturday, August 13, 2011
طريقة عمل محشي ورق العنب
.
نحتاج الى أربع بصلات متوسطات ..
وقرنين فلفل أخضر لان نكهته فالطبخ جدا رائعه ..
وأربع طماطات .. متوسطات بعد .. مفرومين ناعم ..
علبه صلصل الربيع المتوسطه كلها ..
كزبره حزمتين وشبت 3 حزمات .. مفرومين ناعم ..
ملح + فلفل أسود + كمون مطحون + كركم شوي ..
رز بأي كميه مغسول ومنقوع
الطريقه : ونقول بسم الله ..
نفرم البصل والفلفل جيه
ونفرم الطماط بهالطريقه
ونفرم الكزبرة والشبت بهالطريقه
نقلي البصل والفلفل الأخضر فالزيت مع الكركم لان الكركم يروّح ريحه البصل وقت القلي .. لحد ما يصير لونه شويه أصفر ..
.
فهالأثناء نضيف على الطماطم .. ملعقه طعام ملح .. كمون .. وشويه فلفل أسود
.
بعد ما يتحمر البصل شوي نضيف له الطماطم لحد ما يذبل ..

بعدين نحط الصلصل ..
بعدين الشبت والكزبرة .. ونخلطهم
بعد ما نخلص من الخلط .. نضيف الرز المصري المغسول والمنقوع فالماي لمده نص ساعه تقريبا .. ونخلطهم ..
وهذا شكلهم بعد ما خلصنا الحشوة
لورق العنب .. نغلي ماي .. ونحط فيه ورق العنب عشان ينغسل ويلين وكل ورقه تطلع من الالثانيه بكل سهوله ..
نصفيها

ونحشي ورق العنب بكميه الحشو ونصفهم في قدر الضغط ..
القدر يكون في قاعته بطاطس .. وبصل للي يحب نكهته حلوة مع المحشي .. أو بطاطس ولحم ريش أو لحم بالعظم او قطع لحم للي يحب اللحم وياه ..
بعد ما صفيناه فالقدر ..

نحط على النار ماي ..
كرتونه ماجي اللي فيها حبتين .. وعلبه صلصل هذا حجمها ..

ونخلهم على النار لين ما يغلي ويذوب الماجي .. بعدها نصبه على المحشي شوفن مستوى الماي على المحشي لانه بالاخير بينضغط فما يبي ماي وايد
وعشان ما يتبطل مع الطبخ

.. ونخليه يغلي على النار .. واول ما يغلي نسكر عليه بالغطا ونوطي على النار بنسبه
قليله يعني النار أقرب للهاديه منها للعاليه ولا تكون هاديه كثير عشان ما يستوي وايد ويتم فيه ماي
ونخليها بالضبط .. ساعه الا ربع ..بعد هالوقت نفتح عنه طبعا بعد ما نخلي القدر يصفر ويخلص من الهوا المضغوط ..
ونضيف له .. شوفن مقدار الكوب .. نصه ليمون بدل الحامض أنا أستعمل .. وزيت زيتون ..

نصبه على المحشي ونرجع نضغطه 10 دقايق ونبند عنه
وهني شكله من داخل ..

نحتاج الى أربع بصلات متوسطات ..
وقرنين فلفل أخضر لان نكهته فالطبخ جدا رائعه ..
وأربع طماطات .. متوسطات بعد .. مفرومين ناعم ..
علبه صلصل الربيع المتوسطه كلها ..
كزبره حزمتين وشبت 3 حزمات .. مفرومين ناعم ..
ملح + فلفل أسود + كمون مطحون + كركم شوي ..
رز بأي كميه مغسول ومنقوع
الطريقه : ونقول بسم الله ..
نفرم البصل والفلفل جيه
ونفرم الطماط بهالطريقه
ونفرم الكزبرة والشبت بهالطريقه
نقلي البصل والفلفل الأخضر فالزيت مع الكركم لان الكركم يروّح ريحه البصل وقت القلي .. لحد ما يصير لونه شويه أصفر ..
.
فهالأثناء نضيف على الطماطم .. ملعقه طعام ملح .. كمون .. وشويه فلفل أسود
.
بعد ما يتحمر البصل شوي نضيف له الطماطم لحد ما يذبل ..
بعدين نحط الصلصل ..
بعدين الشبت والكزبرة .. ونخلطهم
بعد ما نخلص من الخلط .. نضيف الرز المصري المغسول والمنقوع فالماي لمده نص ساعه تقريبا .. ونخلطهم ..
وهذا شكلهم بعد ما خلصنا الحشوة
لورق العنب .. نغلي ماي .. ونحط فيه ورق العنب عشان ينغسل ويلين وكل ورقه تطلع من الالثانيه بكل سهوله ..
نصفيها
ونحشي ورق العنب بكميه الحشو ونصفهم في قدر الضغط ..
القدر يكون في قاعته بطاطس .. وبصل للي يحب نكهته حلوة مع المحشي .. أو بطاطس ولحم ريش أو لحم بالعظم او قطع لحم للي يحب اللحم وياه ..
بعد ما صفيناه فالقدر ..
نحط على النار ماي ..
كرتونه ماجي اللي فيها حبتين .. وعلبه صلصل هذا حجمها ..
ونخلهم على النار لين ما يغلي ويذوب الماجي .. بعدها نصبه على المحشي شوفن مستوى الماي على المحشي لانه بالاخير بينضغط فما يبي ماي وايد
وعشان ما يتبطل مع الطبخ
.. ونخليه يغلي على النار .. واول ما يغلي نسكر عليه بالغطا ونوطي على النار بنسبه
قليله يعني النار أقرب للهاديه منها للعاليه ولا تكون هاديه كثير عشان ما يستوي وايد ويتم فيه ماي
ونخليها بالضبط .. ساعه الا ربع ..بعد هالوقت نفتح عنه طبعا بعد ما نخلي القدر يصفر ويخلص من الهوا المضغوط ..
ونضيف له .. شوفن مقدار الكوب .. نصه ليمون بدل الحامض أنا أستعمل .. وزيت زيتون ..
نصبه على المحشي ونرجع نضغطه 10 دقايق ونبند عنه
وهني شكله من داخل ..
Subscribe to:
Posts (Atom)



















500 gr de mûres
2 gros oeufs
3 grosses cà soupe de crème fraîche épaisse
100 gr de sucre
150 gr de poudre d'amande
1 pâte sablée
Mélanger les oeufs, le sucre, la crème et la poudre d'amande.
Placer la pâte sablé dans un moule à tarte (avec son papier sulfurisé pour faciliter le démoulage).
Mélanger délicatement les mûres à la préparation à base de crème etc....
Mettre le tout dans le moule sur le pâte sablée et cuire th 6-7 jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée