المقادير :
•دجاج مسلوق ومنزوع العظم
•نصف كيلو مكرونة
•جزر مبشور
•بقدونس
•بصل
•بهارات
•ملح
♨ طريقة التحضير والطهى :
1.تسلق الدجاجة ونحتفظ بالمرق
2.في قدر آخر نقلب البصل المفروم مع قليل من الزيت ثم نضيف له الجزر والدجاج ، ونقلبه قليلاً ثم نضع عليه المكرونة المسلوقة نصف سواء والقليل من المرق
3.وعند نضج المكرونة نضع عليها البقدونس ونقلب بحذر ثم نضعها في طبق التقديم
No comments:
Post a Comment