Search This Blog

Loading...

Tuesday, May 10, 2011

همبرجر الدجاج بالخضار

 المقادير:

٢ كوب دجاج مفروم
٢ ثمره جزر
...٣ فص ثوم
١ ثمره بصل كبيرة
١ ربطه قدونس
١ فلفل رومي كبير
٢ حبة بيض
١ م-ص ملح
بهارات حسب الرغبة

الطريقة:

طريقه عمل همبرجر الدجاج بالخضار للحمية

يتم فرم جميع مقادير الخضار في المفرامه الكهربائيه

ثم يضاف إليها البيض و الملح و البهارات و الدجاج و تعجن جيدا حتى تتماسك

ثم يشكل همبرجر الدجاج على شكل بيضاوي و يوضع الهمبرجر في صينية تيفال بها كمية من الزيت

و تدخل الصينية الي فرن درجة حرارته 180 درجه مئوية لمدة ٤٥ دقيقه

و بعد مرور ٣٠ دقيقه يقلب الهمبرجر على الوجه الأخر

ثم يحشى بإضافة المايونيز و الكاتشب و الماسترد


و بالهناء و الشفاء

No comments:

Post a Comment