Search This Blog

Loading...

Thursday, June 23, 2011

سلطة الكرنب والجزر

سلطة الكرنب والجزر
المقادير :
•120 جم من شرائح الفجل
•جزر
•100 جم من شرائح الملفوف " الكرنب "
•40 جم من الكزبرة المقطعة
•40 جم من البقدونس المقطع
•100 مل من المايونيز
•40 جم من أوراق النعناع المقطعة
•80 جم من شرائح الخس المحلي
•سماق
•قليل من الملح



♨ طريقة التحضير والطهى :
1.يخلط الفجل مع الكزبرة والبقدونس وأوراق النعناع والخس والمايونيز في إناء جيداً
2. يرش على السلطة بعض من السماق والملح وتصبح جاهزة للتقديم

No comments:

Post a Comment